Блог POWERCELL

Кофе - сколько чашек можно выпить без вреда для здоровья?

Замечали ли вы, что один человек пьёт кофе по 3-4 чашки в день и чувствует себя прекрасно, а другой может выпить всего одну, и у него повышается давление, появляется перевозбудимость и головная боль. Дело в том, что воздействие кофеина на организм - очень индивидуальный вопрос, и во многом он зависит от генетики.

Есть два гена, которые на это влияют. CYP1A2 - отвечает за метаболизм одноимённых ферментов.. И ген ADORA2A - он влияет на степень воздействия кофеина на нервную систему.

Поэтому у людей с быстрым метаболизмом кофеина на генетическом уровне кофе быстро выводится из организма - и они не замечают побочных эффектов. У людей с другим генотипом, кофе вместо бодрости даёт не очень приятный эффект. И при регулярном употреблении большого количества кофе у них могут появиться проблемы с сердечно-сосудистой системой.

А сколько чашек кофе в день пьёте вы?